健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
奶酪布丁
食材用料
鸡蛋3个（大）相克食物 | 奶油奶酪80g |
糖粉80g | 牛奶540g相克食物 |
淡奶油180g | |
奶酪布丁
奶酪布丁的做法
1.数量，大概可以做小玻璃瓶12个奶油奶酪室温软化(天气冷请用微波炉打1分钟左右)，加入糖粉打均匀
2.每次加一个鸡蛋，搅拌均匀后加下一个鸡蛋
3.记得要及时把盆边的料用刮刀刮下来
4.加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
5.用细筛子将液体过滤
6.烤箱预热150度，在烤盘中注入2cm冷水，烤40分钟左右，至表面凝固且摇动时有轻微颤动即可，冰箱冷藏一晚上更好吃哦~~注：因为每个烤箱脾气不同，如果内部还是液体就再继续烤10-15分钟
奶酪布丁是一种常见的西点，颇受年轻女性的喜好，由面粉、奶油制作而成。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用
