食材用料
芹菜4棵相克食物 | 香干8块 |
油适量 | 盐少许 |
白糖半茶匙相克食物 | 胡椒粉少许 |
生抽半汤勺 | 味精少许相克食物 |
干辣椒5个相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
芹菜炒香干怎么做
芹菜炒香干的做法
1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。
2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
3.锅里水烧开，放入香干焯水。
4.捞出控干水备用。
5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
6.倒入香芹炒七八分熟。
7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
8.加盐、味精翻炒均匀。
9.盛入盘、即食。
芹菜炒香干怎么做
小贴士
芹菜炒香干怎么做，香干焯过水后，炒出来口感更好。芹菜适量去筋炒出来比较嫩。味精可以随个人口味添加。
