煮它的知识精选

什么样的食物有着如此神奇的魔力？答案是：梨子。这不是民间传说，而是有实验依据的！研究人员对吸烟的人作了一项实验，让他们在4内连续吃了750克梨，并且测定了吃前后尿液中的致癌物含量。结果发现，吸烟后6小时吃梨，人血液中的致...

平时我们蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会...

水饺怎么煮饺子煮多久才熟呢1、放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~水饺怎么煮2、饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子...

对于许多人来说，一般都会吃米饭和面条当做主食，但是对于肠胃不好的人来说确实没有太友好，但是可以选择做一些软烂的的粥，这样就可以调理肠胃了，一般在其中可以加入一些瘦肉或者是皮蛋，这样煮出来的粥风味也会更足一些。其实...

皮皮虾也叫虾姑，它的身上有一节一节的硬壳，肉质鲜嫩。因为比较难运输容易死，所以变成了珍贵的海鲜。它的肉不多，当做下酒小菜能吃到舔手指。皮皮虾的最常见的做法就是白灼，能吃到鲜嫩的虾肉。很多人觉得它不好剥，其实掌握了...

煮鸡蛋要煮多久？煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?鸡蛋煮多久能熟呢?下面小编为您介绍。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要...

新鲜的汤圆新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻的汤圆速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来...

水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量【做法】1、将买回来的螃蟹养在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹2、在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹...

鸡蛋是很多人天天都会吃到的，鸡蛋中含有很丰富的营养，很多人都会把鸡蛋作为早餐必要的一道食物，再搭配一杯温热的牛奶，这样一天中的最重要一顿就解决完成了，那么很多人没办法看到鸡蛋内部，就不知道在煮鸡蛋的时候有没有煮熟...

梦见煮茶，倒霉的日子要到来。女人梦见给丈夫端茶，很快要分娩。...

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。如何煮鹌鹑蛋？鹌鹑蛋要煮多久鹌...

我们平时都会买些玉米回来自己煮，不过对于玉米煮多久能熟这个问题有些人不是很清楚，小编经常买经常煮，对于这个时间是有经验的，那么玉米煮多久能熟？玉米分甜玉米和黏玉米两种，甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话...

汤圆起源于宋朝。当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用芝麻粉、猪油、白砂糖混合物做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区...

女性多次滋阴食品才能养颜变漂亮，小米粥经常是女生的首选，煮起来方便，早上吃一碗很舒服。小米的营养很高，帮助消化和降解脂肪，虽然味道清淡，但是煮起来之后香气弥漫，所以女生煮粥都会放上一点。但是小米的做法其实还有很多，做...

煮饺子的方法煮饺子的方法第一种第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次...

鸡蛋是一种营养丰富，物美价廉的食物，我们每天早上都会吃个鸡蛋，因为它能够在早上带给我们能量，使我们精神满满的开启新的一天。很多人都喜欢鸡蛋，那么鸡蛋应该煮多长时间呢?下面就是我们的煮鸡蛋的好方法，让它的营养不流失，...

水煮鱼是一种属于很辣的鱼肉汤，里面含有的料很多种，复杂多样，而那种汤汁是非常的油腻的，很多人喜欢在外面的餐馆点一道水煮鱼就吃不完了，但是如果不想出门想自己动手的话那么又不知道怎么做才好吃，那么水煮鱼的做法应该怎么...

材料：草鱼1条，黄豆芽300克，蒜5瓣，姜1块，鸡蛋1个(取蛋清)调料：郫县豆瓣酱3大匙，花椒20克，干辣椒10克，盐、料酒、淀粉各2大匙，酱油、白胡椒粉、白糖、味精各适量。做法：1、草鱼取肉切片(图①)，鱼头一切为二，均用少许盐、料酒、淀粉和...

鹌鹑蛋小小一颗，吃起来一口一个，带来满足感。它的营养高而被当作一种滋补品，所以是非常适合女性的。作为飞禽的蛋，它的功效有很多，能够美容亮肤，调解女性贫血和神经衰弱，想要获得美丽，你一定要学会怎么吃鹌鹑蛋。一、水煮鹌鹑...

玉米可谓是家家户户的常备美食，在他不仅美味的同时，也具有极高的营养成分，人人都想吃，人人都会吃，那是不是人人都会做呢，玉米煮多久会熟？煮玉米怎么煮更好吃？接下来小编介绍三个小窍门，一起分享一下吧!玉米属于粗粮的一种，里面...

【导读】水煮蛋可以减肥吗?很多事物都可以帮助减肥哦。那么，水煮蛋可以减肥吗，水煮蛋怎么煮才减肥?一起和6681小编来看看水煮蛋可以减肥吗的介绍吧!水煮蛋可以减肥吗鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化...

现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候；二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时；三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用...

粽子在一般的情况下我们都是煮熟了吃，并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，再多加一些水(因为煮粽子的过程中，锅里的水完全的被米吸收掉了)，这样的粽子才可以完全的煮透。对于粽子是蒸还是煮...

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米不仅是人类粮食的主要来源，近年，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡...

有些人认为牛奶煮的时间越长越好，这样有利于消毒杀菌。殊不知，这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质，加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶到60至62℃时，就会出现轻微的脱水现象，蛋白微粒由溶液状态变为...