赤小豆的知识精选

海带是含碘量最高的海藻，含碘量一般在3～5%，最多可达7～10%。海带里含的碘，人体能直接吸收。不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮存。其实这是一种错误的方法，下面就教大家...

高压锅蒸米饭的方法首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例...

固定泡面盖纸方法一：找一只可以弯曲的吸管将吸管弯曲处的左右都剪掉一部分。只要吸管弯曲处离两端有两厘米左右就够了。然后我们把吸管竖着剪开一刀。把泡面盖纸撕开以，再次盖上以后，利用吸管的缝隙把泡面盖子卡住即可。...

在餐厅里吃饭总是咸甜正好，酸辣适中。而当自己掌勺时，难免掌握不好分寸，一不小心调料放多了，有没有补救的方法呢？1、做菜时掌握不好，放盐过多，可以放点糖或者少量味精来调和一下；如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗...

无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼，手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。因此，今天本站小编和大家一起分享去除手上的鱼腥味的方法。怎么去除手上的鱼腥味？手上的鱼腥味去除方法茶水去腥茶叶家家都喝，因此可以用茶叶泡...

蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。那么，蚕豆怎么做好吃呢？蚕豆的烹饪技巧1、蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡...

苹果是最常见的一种水果，营养非常的丰富，苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。所以多吃苹果好处多多，但是平时买回家的苹果放久了，就会变色，那么有什么办法能防止苹果变色呢？防止苹果发黄变色的方法1、...

一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉，这样层层均匀相间的五花肉，最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融，而瘦肉部分则久煮不涩，用来作东坡肉、梅干扣肉、封肉这类需要久炖的菜肴绝...

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多...

大蒜，烹饪中必不可少的一个重要原料，也是我们身体健康的一个重要“营养提供者”。那么说起剥蒜，你是否感到头疼过呢？直接用手剥开当然可以，但有点儿小费事儿哈。市面上近些年出现了一种剥蒜器，个人认为，用起来很一般。戴着胶...

面粉是我们生活里的主食，现在的人都注重健康，也特别希望自己买到的是优质面粉，下面本站小编就来教大家一些面粉的选购常识。怎样选购优质面粉？面粉的选购技巧面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花...

我们知道红豆主要是夏天人们喜欢煮来喝的一种饮品，象红豆沙，红豆冰棒等，而赤小豆又叫做赤豆、饭豆、蛋白豆，外形和红豆非常相似，赤小豆主要用于中药材，经常和红豆混合使用，所以很多人都分不清楚赤小豆和红豆的区别。赤小豆的...

土豆是家庭经常食用的一种蔬菜，而土豆皮每次都会被我们当做垃圾扔掉。其实土豆皮也不是一无是处的，它还可以帮助我们清洁茶具和水龙头......土豆皮的妙用-土豆皮有哪些用途一、除茶渍喝茶的水杯、茶壶用久了就会形成黄...

大葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，冬季大部分人会买一些大葱放在家里，但有时候放久了，就会烂掉，那么有什么办法能让大葱保鲜呢？大葱的储存方法1、挖沟贮存：大葱收获后，就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，...

玉兰片，系用冬笋和春笋加工而成，色泽玉白，形似玉兰花瓣，故名玉兰片。主要产地是湖南、江西、福建、浙江等地。由于生产季节不同，有以下数种玉兰片之分。1、冬片：是由“冬至”到“立春”之间尚未露土的幼嫩的冬笋加工制成。...

平时蒸米饭，我们都习惯了先淘米，然后加冷水，再进行蒸制，这已是司空见惯的事儿了。事实上，正确的方法，应该是先把水烧开，然后再用开水蒸米饭，这样做出来的米饭更有营养，香气更加浓郁，口感也更加的软糯。米饭怎么做好吃？怎样蒸米饭...

几乎每个家庭每一天的晚餐上都会有些猪肉来当食物，猪肉是日常饮食中食用最普遍的肉类食物。很多人去市场卖猪肉时由于不懂得分辨猪肉的各个阶段，很容易买来一些不是自己想要的猪肉。以下是猪肉的几个变化阶段，大家在卖猪...

很多人都在问鸡精和鸡粉的区别，其实它们无论是配料标准、生产工艺还是消费用途，都有着比较显著的区别。从工艺上来说，鸡精一般都需要造粒，市场上都以粒状形式出现，而鸡粉则是简单的粉碎混合或者喷粉即可；从口感上来说，鸡精主...

绿色食品标志管理，即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性，通过该标志商标的使用许可，衡量企业的生产过程及其产品的质量是否符合特定的绿色食品标准，并监督符合标准的企业严格执行绿色食品生产操作规程、正确使用绿色...

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、...

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。食用蛏子好处多，那么，蛏子怎么做才好吃又有营养呢？蛏子怎么做好吃...

近年来，市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等，误食易引起中毒，其症状在食后30分钟表现，轻者恶心呕吐，严重者烦躁不安，瞳孔散大，口吐白沫，最后血压下降，呼吸停止而死亡。八角茴香（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣...

罐头食品好看又好吃，并且还是佐餐的佳品，但就是开起来太费劲儿，那么，通过什么方法能够有效快捷开启罐头瓶盖呢？本站小编推荐使用以下方法将会轻松开启罐头瓶。怎么开罐头瓶？轻松开启罐头瓶的技巧小窍门1、轻松开启罐头瓶1：用...

土鸡别看它身体瘦小，就是因为散养，自己觅食，肉结实健壮多了。那些肥肥壮壮的“洋鸡”，一个个耸拉着脑袋，整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡，这样的鸡千万不能用来炖补，你浪费了时间和感情，它却连一点鸡味儿都没有。所以煲鸡汤一定...

橘子是常见的一种水果，也是人们吃的最多的，橘子虽然好吃，但是不宜保存，这里“本站”就教大家怎样保存橘子的方法。橘子的保存方法1、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而...