汤类的知识精选

现在已经入冬了，天气渐渐的变得冷了，尤其是早晚温差很大，所以说早晚最好是可以吃一些暖身子的食物，而最好的暖身食物要属汤类了，接下来就推荐大家两款家常汤，营养健康而且还开胃，喜欢的小伙伴不妨学着做一下。一、青菜豆腐蘑...

四物汤的副作用是什么四物汤的组成药材都是些温补燥热性质的药材，如果是热性体质或者经常容易上火燥热的女性就要慎吃了，经常服用四物汤会引起上火，脸上长痘痘等。四物汤中的熟地和当归不宜为肠胃功能不好的人服用，避免会...

羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入...

在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天，就让我们一起喝喝汤、养养身，把疾病赶走，让这个秋季有备无患。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而在我们所吃的各种食物中，汤是一...

高汤是烹调必不可少的东西，若用高汤烹饪菜肴，这菜做出来，就会鲜美许多。但是高汤的做法可以是有讲究的，下面就教大家高汤怎么做？高汤的做法炖高汤的时候，要用冷水，盖过里面的物料，加酒以去荤物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和...

◇煲汤小常识煲汤在烹制上并不很繁琐，但是需要的烹调时间很长，有些耗工夫。事实上煲汤很容易，只要原料调配合理，慢慢在火上煲着即可。水开后，改为小火慢煲，火候掌握在汤可以开着即可。原料要与冷水一起下锅，这样能把原料里的...

最近一段时间，相信大家都有看到，黑龙江鸡东县鸡西酸汤子中毒事件，而这是一起米酵菌酸引起的事件。那么，酸汤子是什么东西?人类在中毒后到底有没特效药?鸡东酸汤子事件告诉我们一个什么道理?现在，国家卫健委提示慎吃酵米面...

绿豆的功效与作用？绿豆有寻些使用禁忌？中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。历代中医文献记载与民间实际应用，总结绿豆的功用为：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。...

【组成】当归（10克）川芎（8克）白芍（12克）熟地（12克）【功用】补血调血。【主治】冲任虚损。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。【用法】现代服法：作汤...

煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景，怎样煲汤，如何煲汤是每个主妇必...

在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天，就让我们一起喝喝汤、养养身，把疾病赶走，让这个秋季有备无患。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而在我们所吃的各种食物中，汤是一...

梦见喝汤，不久的将来能得到贵重的礼物。梦见给别人菜汤，家里会有好事。男人梦见菜汤，很快会有好消息。女人梦见菜汤，不久就会应邀参加婚礼。已婚女人梦见喝汤，要怀孕。商人梦见喝汤，要去国外游，能发大财。旅行者梦见喝汤，途中...

清炖鱼汤的做法（一）清炖鱼汤1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里，加盐。这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不...

汤圆起源于宋朝。当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用芝麻粉、猪油、白砂糖混合物做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区...

早在秦始皇的祖先秦武公驾崩时就有66人殉葬,秦穆公有180多位。秦始皇的祖先都有这么多人殉葬,秦始皇一统天下,称始皇帝,光是墓葬据说就动用了70万人修了39年,不难想象有多少人殉葬。有的人说至少有70万人,在今天具体...

排骨汤玉米排骨汤原料：排骨、冬瓜、玉米辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱做法：1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5....

一、四物汤的功效与作用四物汤不仅可以滋润肌肤、补血，还有很多功能，大家一起看来看看吧。1、白芍性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有补血滋润、缓解疼痛，以及纾肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为白芍...

七日瘦身汤是目前非常火爆的一种减肥瘦身汤类，因其纯天然制造，自己在家中也可以制作，无任何毒负作用，以及其相传的神奇效果而使得很多人都在追捧七日瘦身汤，七日瘦身汤又名为巫婆汤，可能是因为它的减肥效果十分明显，而被人夸...

中国传统对嘴唇的审美要求是其色要红润、其形要小巧，嘴角微翘显得俏皮。中国古典文学中对美女的红唇赞颂有加，如樱桃与绽桃，真可谓美不胜收。长期以来，人们对美的唇型基本达成了共识，即：上下唇协调对称，双侧饱满对称，上下唇厚...

猪皮萝卜汤是用鸡汤煲猪皮和萝卜，美容又润燥，是一道秋季养颜的家常汤品。作法：秋天是由热转凉的季节，而且冷热无常，气候干燥。这种寒凉干燥的气候，使人的皮肤、口舌易干燥、毛发脱落，而且对肺也很不利，就是人们常说的“燥能伤...

鸡汤面原料鸡一只面条150克丝瓜一根,调料盐5克鸡汤面的做法1,鸡一只清洗干净后剁成小块，锅里放油，放入葱姜片爆香之后，倒入鸡块2,炒至变色。3,然后放入装有水的砂锅中，烧一个小时左右，4,期间用勺子撇去浮沫，5,另准备个小锅，...

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惊垫节气，这个时候，时冷时热的气候，很容易引起肠胃的一些疾病，下面介绍一些春季的养生汤，即能暖胃又能健脾益气。一起来看看做法吧！木瓜鲩鱼尾汤【推荐由理】：时下忽冷忽热，这是典型的南方春季二三月的天气，这种天气最易引起肠...

奶类和豆类是我们饮食中不可缺少的精品食物。中国营养协会提出建议，每人每天饮奶量为300毫升，食用豆类量为30〜50克为宜。―、奶制品的营养价值奶类是一种营养成分齐全，组成比例适宜，易消化吸收，营养价值高的天然食...

四物：当归、川芎、白芍、熟地各10克四物汤怎么做做法：1，用清水泡洗一下，清洗不用太久。2，装入纺布袋中，放在清水中泡着，可以前天夜里泡着第二天早上起来后连同泡的水一起煎，这样可以快速的煎出汁。3，放到锅里大火烧开，水开了以...