因香菜特殊的味道，爱香菜的人对它爱的极深，恨它的人恨不得眼不见为净。有种传言称，香菜吃多了不易于男性繁衍，这种说法科学吗?
香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽。原产欧洲地中海地区，是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀提味之品，将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜还可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料，是人们喜爱的佳蔬之一。
最近，在饭桌上，经常时不时的听到别人说不要吃香菜，吃多了会杀精、阳痿，吓得很多男士都不敢吃了。香菜杀精、阳痿从何而来呢?原来香菜在中医学上又名阳痿草。那么，香菜吃多了会阳痿吗?我想这是很多人关心的问题。今天呢。小编就带着大家解开这个疑问。
香菜的功效和作用：传统观点认为，香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
另外，香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
无论是从香菜的营养分析，还是从外国文献到古书上记载，都没有有关吃了香菜会阳痿的记载。目前也没有任何科学依据表明吃香菜会杀精、阳痿，吃香菜会杀精、阳痿的说法完全没有任何依据，所以男士们可以放心大胆的吃香菜了。
香菜是一种很常见的调味蔬菜，传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”
现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜里含有大量黑色素,经常吃的话,皮肤容易变黑，不过常吃香菜可以提高视力，专家认为它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含的物质,可起到清热解毒,防治荨麻和止痒的作用。有研究资料证明,由于香菜含有多种维生素,它的清热能,对提高视力、减少眼疾具有很好的作用。
中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
因此，香菜杀精不靠谱，吃香菜很健康，有一些人认为男性吃了香菜对自己的精子是有伤害的，其实这一点科学依据都没有有的，香菜是不含有任何毒性的。
