咖喱土豆的准备材料：
土豆：两个，瘦肉：250克，姜粒：适量，洋葱粒：适量，咖喱：适量，甜椒：适量，
咖喱土豆
咖喱土豆的制作过程：
1，将土豆洗净，削皮再洗净，切块状。
2，甜椒去蒂去籽，洗净切块，备用。
3，瘦肉洗净切片，放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、酱油腌制5-10分钟，加入地瓜粉抓匀。
4，热锅下油，待油温适度下蒜苗煸香装盘备用。
5，再下油，放入瘦肉煸炒，炒散后加入土豆条翻炒，再加入水跟咖喱块。
6，盖锅煮，待土豆熟透，水分不多时加入甜椒。(过程中要翻炒，再盖锅)
7，翻炒均匀，再盖锅焖一下，将甜椒煮透，之后加入调好的盐巴、鸡精再翻炒几下，即可装盘。
咖喱土豆
以上这香香软软的咖喱土豆你学会了吗，是不是超级简单呢，其实制作这些菜肴没有你想象的那么困难，块关注我们的网站，我们收集了很多关于美食制作的知识等你来学习哦，
