电饼铛的使用优势在于它可以两面受热让食材快速熟透，在女生匆忙的上班日尤其节省时间。而且可以光滑的表面和特制涂层可以减少用油和黏锅，真正达到健康饮食的理念。电饼铛用来煎饼也是很多的用途，小巧的面积煎起来的形状完美，受热均匀不用担心煎糊煎焦。简单的按键操作，只要准备好原料，让你在没有油烟的厨房中，也能够玩完成早餐美味，是一款非常适合女生使用的厨房电器。
一、牛肉夹馍
白馍的口感和一般的煎饼并不一样，它的口感扎实有嚼劲，表面带有微黄的焦香，带有烘烤过的面粉香味，配上夹馅十分有北方风味。
家中一般没有烤白馍的炉子，用电饼铛烤夹馍可以让热量传导更加均匀。模拟炉子的功能，所以烤出来的饼会比煎锅单面煎制更加有烘烤的感觉。
在面粉中加入酵母和水，面饼的水用量比较大。因为在烘烤中水分会蒸发很多，想要有酥松的口感而不坚硬，就需要在前期中加入更多水。简单揉成面团，反复揉捻容易上劲，本来就硬实的白馍会变得过于难咬。等待面团发酵，分成一个个小饼。在表面拍上一层生粉放入电饼铛。将另外一面盖下，等到面饼烤制的过程中，准备好内馅。
将牛肉切条经常腌制，在锅中先将洋葱炒熟，等到完全变软的时候放入牛肉条进行炒制，加入酱油盐让香味激发出来，盛出准备。将烤好的白馍中间切开，垫上一片菜叶，将洋葱牛肉都放入其中。这一款美味的牛肉夹馍就完成了。
白馍经过充分的醒发后，中间有好看的气孔，这保证了口感的松软。牛肉的汁水浸入白馍之中，配上洋葱淡淡的清爽味道，让夹馍的味道层次丰富。
二、坚果红糖饼
甜口的饼带来甜蜜的味道，也是一款经典的早餐选择。加入红糖的面饼富含营养，也不会有腻味的口感。加入了坚果的颗粒感让面饼带有酥脆的口感，作为零食也是很好的选择。
为了减少制作的等待时间，可以在前一天晚上就和好面饼。等到第二天将面团取出分成小块让它进行第二次的醒发。大核桃切碎，和红糖粉(膏)一起包到面团中，收好口压成面饼。
在电饼铛表面刷油放入煎烤，等到出锅的时候就会散发出红糖的香味，实在令人惊艳。咬上一口就有浓郁的红糖浓酱要融化出来，其中包裹着酥香的坚果味道。女生也可以将红糖核桃做成的画卷的外形，红色花朵在外形上就十分吸引人。
三、西葫芦饼
咸口的饼在早上十分开胃，加上蔬菜的爽脆和鸡蛋的柔软，一款西葫芦煎饼也是女生不能忽略的美食。
将西葫芦刮成细丝，胡萝卜带来清爽的甜味，绿色点缀少不了香葱末的添加。将面粉、鸡蛋和各种食材混合成面糊，加少盐进行调味。在电饼铛中加热橄榄油，将面糊倒入其中摊平，在表面撒上芝麻。盖上另一面之后等待翻转，等到熟透的时候就能够出锅了，五彩的表面有着芝麻的香味，每一口都是满满的蔬菜，切成小块和家人分享，是一份带来幸福感的早餐小饼。
