银耳的做法的知识精选

先将干银耳用温热水浸泡一下，微微发开后洗净污物，摘去粗老部位，再摘成小块，放入保温瓶中，倒入沸水，大约12小时后倒出，银耳即泡发好，呈质软发糯、汤稠汁浓的状态。营养分析：1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性...

银耳是一种比较常见的滋补品，银耳的营养价值非常丰富，而且价廉物美，所以深受人们的亲睐。那么你知道银耳的功效有哪些吗?你知道银耳的做法有哪些吗?今天小编为大家推荐银耳七种吃法帮你养出好身体，赶紧来看看吧!①、银百...

主料：银耳，辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水银耳的做法银耳的做法：1、银耳一朵(约20克)放入盆内，温水浸泡半天(泡两三小时也可)，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;2、银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文...

银耳也叫白木耳，它的口感跟黑木耳很像，都是清脆可口的，用于凉拌最好不过了，下面就来为大家介绍几种它的做法。泰式拌银耳蔬菜色拉材料新鲜的西红柿一个，黄瓜1根，银耳1小把，木耳1小把，胡萝卜1只，鱼露1勺，柠檬汁2勺，白糖1勺，生抽1勺...

银耳莲子羹，特色传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻...

做法：1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖...

银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。...

...

...

银耳红枣汤的主料是银耳和红枣，而银耳和红枣又是生活中最常见的两种食物，且营养价值非常高，所以银耳红枣汤是一款非常好的养生补品。银耳的功效银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有...

银耳红枣汤的功效银耳红枣汤的功效：功效一银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。功效二银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。功效三银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之...

银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳莲子汤的功效银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃...

银耳是大家生活中很常见的一种食物，而关于它的做法也千变万化，许多人在品味它的甘甜美味时，有没有想过它具有什么样的功效与作用呢?我们应该如何去烹饪这一美味呢?接下来就让我们看看吧!银耳汤是我们生活中的保健品，具有...

银耳雪梨粥主材料：银耳一朵、雪梨一个、小米一把、红枣5颗，冰糖适量，银耳雪梨粥的做法银耳雪梨粥制作方法：1，银耳先用清水泡发，撕成小块备用。2，大米洗净后和泡发的银耳，红枣放在炖盅里面，水量放置7成满，炖上一个小时。3，把雪梨...

中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年...

许多小伙伴们都是喜欢喝银耳汤的，只是有时候自己做出来的银耳汤没有粘稠感。那么这到底是怎么回事呢?其实要想做出美味粘稠的银耳汤也是需要小窍门的，那么接下来就教给大家银耳汤的做法，保证让你做出粘稠的银耳汤。一、...

【银耳雪梨汤】味道甜美，并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至...

银耳要挑白色而微黄的为好，黄色或暗黄色的次之;形状要硕大而疏松，耳肉厚，朵形完整，看上去无杂质的好;味道上来说清香者好，酸霉味者差。功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩...

1，准备好材料。(提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好)适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来2，银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。3，莲子洗净，去掉莲...

银耳汤可以滋润喉咙，解除干燥，对女性有很好的美容功效，一年四季都可以吃。银耳有大量的氨基酸、蛋白质等营养，被认为是平价燕窝。煮燕窝的时候搭配上其他食材，不仅味道更好，而且还能够增加营养吸收。平时如何做银耳?看这一...

银耳明目汤夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。制作时，取鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，...

制作方法做法一原料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。特点：羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的...

银耳含有一种对人非常有益处的植物胶。芦笋也身体有着各种的好处银耳被称为“穷人的燕窝”，自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。中医认为，银耳性味甘平，入肺、胃、肾经，有滋阴润肺、益胃生津作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干...

做法：1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖...

吃木瓜有什么功效提高免疫力木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用，帮助机体修复组织，清除有毒物质，增强人体免疫能力，预防非典肺炎内的一些病毒。促进消化木瓜中富含蛋白分解酵素，可以弥补胰脏和肠道分泌，...