莲属睡莲科植物，全身都可药用。其性味甘、涩、平、无毒。鲜藕可止血解渴，解酒毒；藕节可止血；莲子可安神、固精、止泻、强心、降血压；莲芯清热、安神；莲须固精止血；莲房祛瘀止血；荷梗宽胸、通气、通乳；荷叶清暑解热；荷蒂安胎、止血、止泻；荷花清暑止血。
莲藕食疗治病验方１．中暑：鲜或干荷叶适量，加水煎服；或鲜花叶、白扁豆适量，加水煎代茶饮。
２．高血压：莲心２５克，水煎代茶饮。
３．失眠多梦：莲心３０粒水煎，加入少许盐，睡前服。
４．胃溃疡：干荷叶烧存性研末。每服１克，每日１次。
５．血痢：荷叶蒂加水煎服。
６．呕吐不止：莲子６粒，炒黄研末，冷开水和匀服。
７．烦渴：鲜藕汁加蜂蜜服。
８．霍乱，又吐又泻：鲜藕５０克，生姜０．５克，洗净捣汁制成姜藕饮。分３次服。
９．红白痢：鲜藕汁和蜂蜜炖成膏服用。
１０．室女血崩：荆芥、莲房（烧存性）等量研末，每次服９克，饭前米汤送下。
１１．经血不止：莲房（烧存性），研末，制成瑞莲散，每次服６克，热黄酒送下。
１２．胎衣不下：莲房１个，加甜酒煎服。
１３．小便血淋：莲房烧存性研末，加麝香少许，每次服７．５克，米汤送下，每日２次；或荷叶蒂７枚烧存性，以黄酒调服。
１４．痔疮：干莲房、荆芥各３０克，枳壳、薄荷、朴硝各１５克共研末，水煎制成莲房枳壳汤熏洗。
１５．乳裂：莲房炒焦研为末，外敷；或莲蒂烧存性研末，黄酒调服。
１６．黄水疮：莲房烧存性研末，香油调敷。
１７．遗精：莲芯研末，加辰砂少量，每次服３克，温开水送下。每口服２次。
１８．白浊遗精：莲肉、益智仁、龙骨粉各等量研末，制成莲肉散。每服６克，空腹时米汤送下。
１９．天疱疮：用荷花贴之；或莲房烧存性，研末敷之。
２０．病后胃弱消化差：莲肉、粳米各炒２００克，茯苓１００克，共研末，用砂糖调和制成莲肉糕。每用３０克，温汤送下。
２１．产后胃寒呕吐或腹胀：石莲肉７５克，茯苓５０克，丁香２５克，共研末，制成石莲散。每服６克，姜汤或米汤送下。
２２．坠损呕血、积血、胃呕血：干荷花研为末，每次用黄酒送服１克或生藕节捣烂，和黄酒绞汁服。
２３．吐血：藕节７段，荷叶蒂７个，加蜜捣烂，水煎后去渣取汁（或研末调入蜂蜜制成双荷散）服用。
２４．鼻血：藕节捣汁饮用，同时滴鼻。
２５．血小板减少性紫癜：藕节２５０克，水煎至稠，加入大枣１０００克同煮熟，只吃大枣，连服３～５日。
２６．鼻衄、牙血咯血：鲜藕１０００克，鲜梨１个，生荸荠５００克，生甘蔗５００克，鲜生地２５０克，共榨汁和匀，制成五汁饮。每次１杯，每日服３～４次。
