栗子有板栗、椎栗、家栗等，为壳斗科植物。果实、壳斗、叶、花、树皮及根都可作药用。其性味咸温，无毒。果实有益气、厚肠胃功效；壳斗、树皮有收敛作用；鲜叶外用适治各种皮肤炎症；花可治瘰疬及腹泻；树根可治疝气。
栗子食疗治病验方１．慢性气管炎，咳嗽气喘：当年生的鲜栗树新叶１５～３０克，加冰糖同煮，每日２～３次分服。
２．哮喘、栗子叶３０克，加水煎代茶饮，可连服３～４周。
３．噎膈反胃（包括慢性胃炎等）：栗果壳（内果皮，不是壳斗），烧灰存性。研成细末。用米汤送服。每次１．５～３克。
４．老年肾亏，小便频数，腰脚无力：每日早晚吃生栗子１～２枚，细嚼慢咽，久服有效。
５．跌打伤，筋骨肿痛，弹片、铁钉、竹木刺入肉：生栗子切碎，捣烂如泥，敷患处。有止痛止血，吸出脓毒的作用。
６．丹毒红肿：栗壳斗（毛球）适量，用水煎洗患部。
７．漆疮：栗子根皮２５０克（或根５００克），加水煎，冲铁锈３０～６０克外用洗患处。每日２～３次。
８．红肿牙痛：栗子根、棕树根适量，煎水煮蛋吃。
９．口疮：陈毛栗壳，烧炭研细，取末３克，加入冰片０．３克，同研细吃。
１０．腰痛、遗精、白带过多：常吃风干栗子有效；或用栗子２０只，猪肾１个，核桃２个，共煮食，效果更好。
１１．痰火瘰疬：栗壳、瘦猪肉各适量，煎汤服。
１２．鼻衄：栗壳２５０克，烧灰研末，每次取６克，以米粥调服。
注意事项：吃栗子时应细嚼慢吞，生食时难消化；熟食多食易滞气隔食，伤脾生病。
